新鮮なカキの旨味をサクサクの衣に包みました。
中はクリーミーでジューシーなカキの身は食べ応え十分。
熱々を、タルタルソースとレモンでお召し上がりください。
良質の豚バラ肉を、たっぷりのビールで
柔らかく煮込んだ肉の味は絶品。
ビール本来の程よい苦みが食欲を掻き立てます。
柔らかく煮込まれたお肉は、ナイフを軽く入れるだけで
ホロホロと崩れます。
お得でおいしいコース料理をご用意しております。
ご予算・人数に応じて様々なコースを取揃えております。
内容等、詳しくはお電話にてお問合せください。
- メットヴルスト
- \900
こしょうの効いた、超荒挽きタイプ
- ゲルダーヴルスト
- \800
牛肉と豚肉の荒挽きウインナー
- ニュールンベルガー
- \800
牛肉と豚肉に香草を加えた荒挽きタイプ
- ソテーソーセージ盛り合わせ
- \1,200
メットヴルスト、ニュールンベルガー
ゲルダーヴルスト3種の盛り合わせ
ソテーソーセージとボイルソーセージの
2種類の盛り合わせ
- ハーブウインナー
- \800
薬草の香り豊かな、牛肉と豚肉の荒挽きタイプ
- ヴァイスヴルスト
- \950
香草を混ぜ合わせた、
バイエルン地方特有の白ソーセージ
- チョリソー
- \850
パプリカの効いた、やや辛口タイプ
- ボイルソーセージ盛り合わせ
- \1,200
ハーブウインナー、チョリソー、
ヴァイスヴルスト3種の盛り合わせ
- スライスソーセージ盛り合わせ
- \1,200
本場ドイツソーセージ4種の盛り合わせ
－ 温 －
- 豚バラ肉のビール煮込み
- \1,500
たっぷりのビールで
柔らかく煮込んだ肉の味は絶品
- 豚すね肉の豪快煮込み・
- \3,000
- アイスバイン
さっぱりした味わいの、ドイツならではの一品
- フライドチキン
- \850
ニンニクと白ワイン、
チキンスパイスが効いた若鶏の唐揚げ
- チキン＆チップス
- \1,100
チキンとフライドポテトの組み合わせ
- フィッシュ＆チップス
- \1,100
白身魚のフライとフライドポテトの組み合わせ
豚すね肉の豪快煮込み・アイスバイン
－ 冷 －
- サーモンのマリネ
- \950
新鮮なノルウェー産サーモンを
はちみつ風味に仕立てました
- ニシンの酢漬け
- \950
北ドイツではビールのお供の定番。
ピルスナーには欠かせない一品
- 生ハムのスライス
- \1,200
- 合鴨のスモーク
- \1,200
柔らかで滑らかな舌ざわりと
ほのかなチップの香りが絶妙
ニシンの酢漬け
- ドイツのおばぁちゃんの味・
- \750
- 田舎風オムレツ
オニオンとベーコンの風味が活きる、
ボリュームたっぷりのポテトオムレツ
- フライドポテト
- \550
- ジャーマンポテト
- \650
ポテトとオニオン、ベーコンを
たっぷりのバターで炒めました
- マッシュポテト・チーズ風味
- \750
- あつあつポテトグラタン
- \950
- フライドエッグ・
- \900
- ブルーチーズソース
- ロスティ
- \750
細切りのじゃがいもを、バターとチーズで
こんがり焼いた香ばしさは絶品
ロスティ
- チーズ3種の盛り合わせ
- \800
- ブルーチーズ
- \950
- ミックスナッツ
- \350
- カマンベールチーズのフライ
- \950
とろけ出るチーズが堪えられないおいしさ。
メープルシロップが絶妙にマッチ
- モッツァレラチーズの
- \900
- ハチミツがけ
－ 冷 －
- ミックスグリーンサラダ
- \800
フレッシュでヘルシーないろいろ野菜の
フレンチドレッシング仕立て
南仏風ニースサラダ\900
たまご、ツナ、オリーブが入った
オリジナルドレッシング仕立て
- タンネ風シーザーサラダ
- \850
グリーン野菜をアンチョビ、チーズを使った
特製ドレッシングで
- いろいろ野菜のピクルス
- \350
－ 温 －
- ザワークラウト
- \500
フレッシュでヘルシーないろいろ野菜の
フレンチドレッシング仕立て
- 丸ごとオニオンフライ
- \550
見ての”お楽しみ”
きれいにオニオンの花が咲きました！
丸ごとオニオンフライ
- 赤とうがらしとニンニクの
- \850
- スパゲティ
- スパゲティ・カルボナーラ
- \1,000
- ブルーチーズトルティーアピザ
- \800
- とろ～りタマゴのオムライス
- \950
- スパゲッティ・ナポリタン
- \950
- ミックストルティーアピザ
- \850
- アスパラガスとベーコンの
- \1,100
- リゾット
- プレッツェル
- \300
ドイツのビアホールには欠かせない
メニューのひとつ。ほのかな塩味は絶品
- 蜂蜜とシナモンのトースト
- \800
